Casamento no buteco

Bode Cheiroso (Rio de Janeiro, RJ) André Sampaio e sua noiva escolheram esse cenário inusitado que tem a ver com os costumes do casal, que adora frequentar butecos e se sente como se eles fossem uma extensão da sua casa. Então por que não celebrar um momento tão especial em um local que os representa?No […]

Um brinde ao amor!

Bar Cevina (Rio de Janeiro, RJ) Eles se conheceram durante o Comida Di buteco 2019. Pamella ficou apaixonada pelo petisco concorrente naquele ano (“o Pai d’égua”) e se tornou cliente frequente do Bar Cevina. A rotina do concurso como sempre, é bem intensa e foi aquela relação cliente/dono de bar. Ao término do concurso, começaram […]

Tá em casa!

Pé de Cana (Belo Horizonte, BH) Na parte da manhã de uma pré-rota para o Comida di Buteco, nossa equipe passeou pelos concorrentes para oferecer ajuda, para quem precisasse. Ao nos aproximar de um dos participantes, vimos algumas pessoas carregando mesas e cadeiras. Imaginamos que fosse a equipe do local, mas ficamos surpresos ao saber […]

Mais que sócios, irmãos

(Bar do Nei e o Choperia do Paixão, Ribeirão Preto, SP) Há bastante tempo 7 irmãos do Piauí vieram para Ribeirão Preto juntos e decidiram abrir um negócio em conjunto, um açougue. Eles administraram esse açougue juntos já há algum tempo, porém alguns desses irmãos tinham o sonho de terem seu próprio bar. Com o […]

Televisão de milhões

Santo Espeto Garagem (São José do Rio Preto, SP) André Luis Barrenham, do Bar Santo Espeto Garagem,  nos contou sobre sua primeira participação no Comida di Buteco, foi no concurso de 2020/21. O petisco feito por eles precisava de uma preparação maior e eles preparavam anteriormente. Aproximadamente no meio do período do concurso, eles foram […]

Efeito vizinhança

Esquina do Malte (Recife, PE) Rafael Costa inaugurou o bar em 2018 com poucas mesas. Após sua primeira participação no Comida di Buteco, conseguiu o título de “Melhor Buteco” de Recife. O sucesso foi tão grande que ele comprou ao imóvel ao lado e expandiu os negócios. Trabalhando com afinco, conseguiu seu segundo título em […]

Petisco: Minhas Raízes – Esquina do Malte | PE

Bolinhos a base de raízes típicas como mandioca, batata inglesa e batata doce. Com recheios variados de costela, feijoada e camarão e recheio de queijos coalho e mozzarella, servidos com molhos também a base de raízes, tais como alho, gengibre e beterraba.

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