Comida Di Rei

Couve – que – lá vem costela Bolinhos feitos com massa de batata e couve refogada na manteiga, recheados com costelinha suína defumada e desfiada no alho. Acompanha um molho especial de limão com pimenta-biquinho, finas lâminas de jiló cortadas na mandolina, temperadas com sal e fritas até ficarem crocantes.

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