Petisco: Bolinho de Salmão – Bem Amigos | DF
Bolinho de Salmão servido com molho de gengibre da casa.
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Petisco: Bochecha de Porco ao Vinho, vatapá de Banana da Terra e Beterraba – Café Palhares | BH
Bochechas de porco cozidas ao molho de vinho tinto, acompanhadas de vatapá de banana da terra e beterraba.
Petisco: Pão da Terra – Eguatchê | PA
Refogado de caranguejo sobre creme de miriti, coberto por crispy de batata e queijo. Acompanhadas lâminas de batatas crocantes.
Petisco: Canoa do Portuga – Centro Social da Cerveja | SC
Canoas de cebola em crosta de parmesão com bacalhau cremoso a moda portuguesa com crispy de alho-poró e azeite de oliva português com alho e açafrão-da-terra.